Les Sciences de la Vie et de la Terre
par Jacques Florimont
Première ES
Thème 2: Nourrir L'humanité
Chapitre 2: Conservation des aliments et santé
Conservation des aliments
Un excellent document sur la conservation des aliments:
A regarder sans modération!
Le site de l'INRA: la conservation des aliments.
Dernière modification le Jeudi 08 Novembre 2012 à 15:06.