Les Sciences de la Vie et de la Terre
par Jacques Florimont

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Seconde

Thème 1: La terre dans l'univers, la vie et l'évolution du vivant:une planète habitée

Chapitre 3: La cellule et l'unité du vivant

TP n°6: La cellule unité structurale du vivant

Les molécules du vivant vues dans le précédent TP sont capables de s'assembler et réagissent entres elles pour former des structures organisées, les cellules, capables de se développer, de se reproduire et d'évoluer.

Nous allons essayer de comprendre quelles sont les caractéristiques structurales des cellules.

1°) Les cellules humaines.

Frotte doucement, avec un ongle, l'intérieur de ta joue.
Dépose une goutte de liquide obtenu sur une lame de verre
Ajoute une goutte de bleu de méthylène, et recouvre le tout d'une lamelle.
Place ta préparation sur la platine du microscope et observe .

Compétence évaluée  
J'ai réalisé correctement ma préparation  

Tu légenderas le document fourni, et tu y ajouteras un titre, et un petit commentaire.

2°) Les paramécies, des protozoaires présents dans l'eau.

Dépose une goutte d'eau sale sur une lame, recouvre la goutte d'eau d'une lamelle et observe.

Tu légenderas le document fourni, et tu y ajouteras un titre, et un petit commentaire pour définir ce qu'on appelle un protozoaire.

Compétence évaluée  
J'ai réalisé correctement ma préparation  

3°) Les cellules d'oignon.

Découpe dans une écaille d'oignon (coté interne) , avec l'aiguille lancéolée, un petit carré de 5mm de coté.

Prélève le petit morceau d'épiderme avec une pince et place le sur une lame de verre dans une goutte d'eau.
Ajoute une goutte d'eau iodée, et recouvre le tout d'une lamelle.
Place ta préparation sur la platine du microscope et observe .

Compétence évaluée  
J'ai réalisé correctement ma préparation  

Tu réaliseras un dessin de 1 ou 2 cellules; en suivant les consignes données. N'oublie pas le titre et place un petit commentaire sous ton dessin.

4°) Les cellules d'élodée.

L'élodée est une plante chlorophyllienne aquatique (elle peu faire des fleurs, ce n'est donc pas une algue).

Dépose une goutte d'eau sur la lame de verre.
A l'aide d'une pince fine, prélève une petite feuille d'élodée.
Dépose la feuille dans une goutte d'eau
Place la préparation sur la platine du microscope et observe.

Compétence évaluée  
J'ai réalisé correctement ma préparation  

Observe bien les petits grains verts, ce sont des chloroplastes.
Tu légenderas le document fourni, et tu y ajouteras un titre, et un petit commentaire.
Tu calculeras en mm la taille de la cellule

5°) Les cellules bactériennes.

Les bactéries sont de petits organismes unicellulaires extrèmement abondants sur terre et ayant colonisé tous les milieux. Certaines vivent sur ta peau, d'autres dans ton intestin. D'autres sont utilisées dans l'industrie alimentaires ( fabrication de yaourth ou de fromages).

Précise quelle particularité structurale distingue une bactérie d'une autre cellule.

6°) La cellule indice d'une parenté entre les êtres vivants.

Les levures sont des champignons microscopiques unicellulaires, utilisés dans l'industrie alimentaire.
La composition chimique de la paroi cellulaire de la levure est différente de celle des cellules végétales.

levure

La présences d'organites dans les cellules est un critère qui permet de préciser les relations de parenté. Une cellule qui possède des organites, notamment un noyau délimité par une membrane est qualifiée d'EUCARYOTE ( Mot construit à partir du préfixe eu- emprunté au grec ancien ευ-, eu-, de même que κάρυον, karyon, (« noyau »), ce qui signifie donc littéralement « noyau vrai »).

Une cellule qui ne possède pas d'organites ni de noyau est qualifiée de PROCARYOTE. (Mot construit à partir du préfixe pro- (« avant ») issu du latin pro lui-même emprunté au grec ancien πρό-, pro-, de même que κάρυον, karyon (« noyau »), ce qui signifie donc littéralement « avant le noyau »)

En utilisant toutes les informations apportées par ce TP, précise les relations de parenté entre l'homme, les paramécies, l'oignon, l'élodée, et les levures. Tu présenteras tes résultats sous forme de groupes emboités.(voir le logiciel phyloboite)

 

Compétence évaluée à la fin du TP 1 2
Nettoyer la paillasse & ranger le matériel utilisé.    
Rangement du microscope: replacer l'objectif de faible grossissement en position d'observation, enrouler le cable autour du microscope et remettre la housse sur le microscope.    

Nous consacrerons 2 séances à ce TP.
Tu termineras le compte rendu à la maison, tu devras le rendre sans faute la semaine suivant la deuxième séance.

Dernière modification le Vendredi 09 Novembre 2012 à 22:23.