Les Sciences de la Vie et de la Terre
par Jacques Florimont

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Spécialité TS

Thème 1: LA TERRE DANS L'UNIVERS, LA VIE ET L'EVOLUTION DU VIVANT

Chapitre 2: La production d'ATP dans les cellules

TP n°11: Première approche de la respiration et de la fermentation.

Le corrigé du TP n°11:

TP n°12: Les réactions au sein de la mitochondrie.

Le corrigé du TP n°12: les réactions au sein de la mitochondrie.

Une vidéo sur Pasteur et la génération spontanée.

Un petit défi!

Comment prouver que M FLORIMONT a chaptalisé son vin?

Dans une autre vie Monsieur Florimont était viniculteur, il a produit du vin doux, mais il a chaptalisé son vin alors qu'il n'en avait pas l'autorisation.


Vous êtes un scientifique , vous travaillez à la la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).


On vous demande de prouver que M. a chaptalisé son vin.


Comment faites vous sachant qu'il n'y a pas de différence entre les molécules de glucose qui proviennent du jus de raisin et celles ajoutées par chaptalisation.

Vous avez une solution à me proposer, contactez moi.

Autotrophie, hétérotrophie.

Cellule à métabolisme autotrophe (plantes chlorophylliennes)

Les cellules autotrophes utilisent l'énergie lumineuse comme source d'énergie pour fabriquer leurs propres matières organiques uniquement à partir de substances minérales (CO2, H2O et sels minéraux).

Cellule à métabolisme hétérotrophe (animaux, champignons)

Les cellules hétérotrophes utilisent l'énergie des molécules organiques comme source d'énergie et comme matières premières pour fabriquer leurs propres substances organiques.

Les fermentations dans la vie courante.